Formato híbrido

Após cerca de três anos, Restaurante Popular retoma espaço para refeições no local nesta segunda

Maria Júlia Corrêa e Mateus Ferreira

Após cerca de três anos, Restaurante Popular retoma espaço para refeições no local nesta segunda

Foto: Nathália Schneider (Diário)

A partir desta segunda-feira (3), o Restaurante Popular voltou a oferecer o espaço interno para refeições, algo que não acontecia há cerca de três anos. 


Em decorrência da pandemia que se iniciou em 2020, o serviço adotou o sistema pegue e leve de marmitas, sem que a população assistida pudesse realizar as refeições dentro do local. As marmitas começaram a serem distribuídas por causa das exigências impostas por causa do vírus da Covid-19. 


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Após o fim da emergência de saúde pública, o restaurante continuou com a distribuição e pessoas em situação de vulnerabilidade social precisam almoçar na rua, mesmo com o frio e chuva dos últimos dias. 


O secretário de Desenvolvimento Social, João Chaves, em entrevista ao programa Bom dia, Cidade! falou sobre essa retomada. Ele afirma que, neste momento, o ideal é pedir a opinião dos usuários, pois a única forma de cuidar da população é ouvindo suas demandas.


Foto: Nathália Schneider (Diário)


– Cerca de 80% do público presente aqui prefere o sistema pegue e leve, forma que iniciou em decorrência da pandemia. Porém, antes disso, éramos 100% presencial.


Portanto, os primeiros 30 dias serão de testes, para entender o comportamento do público e suas preferências. Neste momento, o serviço será oferecido de duas formas: pegue e leve, para quem deseja somente buscar a refeição e comer em outro lugar; e também com a possibilidade de pegar a comida e se alimentar dentro do local.


Foto: Nathália Schneider (Diário)


João Chaves afirma que o foco principal é conscientizar os usuários da importância de desfrutar ao máximo da estrutura do Restaurante Popular:


– O restaurante não serve somente para buscar e levar a refeição. Ele também serve como um espaço de socialização, no qual você pode conversar com outras pessoas e trocar experiências. As pessoas precisam entender a importância disso.


Elvira Carvalho da Silva, de 82 anos, aprova essa retomada. Aposentada, ela afirma que já buscava o almoço na modalidade pegue e leve, mas que prefere realizar as refeições no local. 


– A comida é ótima! Antes da pandemia, eu já almoçava aqui e aderi ao sistema porque essa era a realidade. Mas com eu moro perto, vou voltar a almoçar aqui, eu prefiro assim.


Atualmente, o restaurante tem estrutura para receber 300 usuários de forma simultânea. Servindo 575 refeições diárias, de segunda a sexta-feira, são cerca de 12 mil almoços entregues mensalmente. Além disso, 15 refeições são distribuídas para moradores em situação de rua, números que reforçam a importância desse local e desse serviço para a população que mais precisa.


Foto: Nathália Schneider (Diário)


Quem confirma essa importância é Elomar Ferreira, de 70 anos. Aposentado, ele elogia o local e a comida servida:


– Eu gosto daqui, a comida é boa e bastante. Não tenho do que reclamar.


O prefeito Jorge Pozzobom falou que o objetivo neste momento é ouvir quem consome o serviço do Restaurante Popular. Assim, a prefeitura entenderá a reação do público e suas preferências, mas adianta que a grande maioria simpatiza com o sistema adotado na pandemia.


Se o comportamento seguir assim, a saída será adotar o sistema híbrido de forma fixa. Porém, essa nova forma de atendimento pede por uma equipe maior para dar conta da demanda.


– Percebi que a cultura do pegue e leve se enraizou entre os consumidores do serviço. Então, neste primeiro momento, quem quiser pegar e levar pode fazer isso, mas também será possível almoçar no local, para quem optar. Assim, os dois públicos saem satisfeitos.


Outro ponto reforçado pelo prefeito foi sobre a estrutura que o local oferece, principalmente em dias frios e chuvosos, sendo mais um motivo para manter o restaurante de portas abertas para receber a população.


Informações importantes:

  • O quê: o Restaurante Popular oferece almoços de duas formas: pegue e leve, além de refeições no local
  • Quando: de segunda a sexta-feira, das 11h30min às 13h30min
  • Valor: R$ 3 a refeição
  • Onde: o Restaurante Popular fica na Rua Dr. Pantaleão, nº 356, ao lado do Centro Administrativo Municipal (CAM), no Centro


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